ストーリー
プレミアムコーヒーとして人気“ハワイコナコーヒー”
南国の雰囲気を感じさせる爽やかで透明感のある味わいが特長です。
ハワイ島の西側、コナ地区で栽培される“ハワイコナコーヒー”。
コナ地区は、火山灰の影響を受けた肥沃な土壌で、必要な栄養分が存分に蓄えられています。
標高は250～800m程度と他の生産地と比較して高くはありませんが、火山性の土壌、昼と夜の寒暖差など、コーヒー栽培には理想的な条件が揃っています。
また、格付けにより、一定の品質以上のものだけが“ハワイコナコーヒー”として出荷されることが認められています。
コーヒーアレンジ
ハワイコナブレンド Withメープルシロップ
明るい酸味と華やかでやさしい甘みが特長のハワイコナブレンドには、メープルシロップがおすすめ！
切れの良い甘みがフルーティーな風味が引き立ちます。
【材料】（1杯分）
・ハワイコナブレンド…140ml
・メープルシロップ…15ml
【作り方】
①氷を入れたグラスに湯量を”4”にしてコーヒーを抽出します。
②①のカップにメープルシロップを15ml入れて溶かします。
コーヒーマリアージュ
たっぷりフルーツのスフレパンケーキ
明るい酸味と華やかでやさしい甘みが特長のハワイコナブレンドには、フルーツたっぷりのスフレパンケーキを合わせて。
コーヒー本来のフルーティーな風味、はちみつのような華やかな甘い香りが広がりリッチな味わいに。