【作り方】
- ① グラスに牛乳15g、プレーンヨーグルト70g、グラニュー糖10g、バナナ20gを入れて、つぶしながらよく混ぜる
- ② グラスの中に氷50g前後を入れる
- ③ 別のグラス、またはピッチャーなどを用意し、氷100g前後を入れ、マシンにセットする
- ④ プロレシピの【Iced】Cafe Au lait-Bitterでコーヒーを抽出する
出来上がったアイスコーヒーから、溶け残った氷は取り除いておく
(※アイスコーヒーは約2人分出来上がります)
- ⑤ 完成したアイスコーヒーのうち70gを、先に準備しておいたヨーグルトの上からやさしく注ぐ
- ⑥ ミントをトッピングして完成
<ワンポイント>
バナナは小さめにカットしておくと、つぶしやすいです
※本レシピはDRIP POD YOUBIのプロレシピ機能を使用していますが、通常モード(Icedモード)でも同様にご活用いただけます