コーヒーアレンジ
コーヒーモヒート
マンデリン&ブラジルらしい、しっかりとした苦味とハーバルなフレーバーが、ミントやライムの香りと相性良く、清涼感のある味わいに!
【材料】(1杯分)
・マンデリン&ブラジル…70ml
・ガムシロップ…18ml
・炭酸水…100ml
・ライム…1/2個
・ミント…適量
・氷…適量
【作り方】
①グラスにガムシロップ、ミントを入れます。(軽くミントはつぶしてなじませます。)
②①に氷を入れ、湯量を”1”にしてコーヒーを抽出します。
③②にくし切りにしたライムを絞り、氷に沿わせて炭酸を注いで完成です。
コーヒーマリアージュ
シナモンロール
しっかりとした苦味とハーバルなフレーバー、ドライフルーツのような甘みが特長のマンデリン&ブラジルには、シナモンロールを合わせて。
苦味が和らぎマイルドな印象に、コーヒー本来のスパイスやフルーツの風味が引き立ちます。