コーヒーアレンジ
キャラメルヴィエンナコーヒー
炭焼ならではのロースト香りと甘くまろやかなコクが特長の炭焼珈琲には、濃厚な生クリームを合わせて。
生クリームと交わりまるでミルクキャラメルのような風味に変化。食感楽しいクリーミーな口当たりの一杯です。
【材料】(1杯分)
・濃いめに入れたコーヒー 140ml
(今回はドリップポッドの「炭焼珈琲」を使用しています。)
・練乳(コンデンスミルク) 30g
【作り方】
①コーヒーを抽出します。
(今回はドリップポッドの「炭焼珈琲」をDP3のストロングモードでさらに湯量を少なくして濃く抽出しています。)
②耐熱グラスに練乳(コンデンスミルク)を入れます。
③グラスに①のコーヒーをゆっくりいれて出来上がり。
飲むときはよく混ぜてお召し上がりください。
コーヒーマリアージュ
デミグラスハンバーグ
炭焼ならではのロースト香りと甘くまろやかなコクが特長の炭焼珈琲は、芳ばしく焼いた肉料理と好相性。
ほろ苦く、スパイシーな香りと深いコクのある味わいが広がります。