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UCC DRIP POD スプリングブレンド2024 12P

¥1,620税込

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商品詳細

 ポイント10% 

公式限定・数量限定商品
スペシャルティコーヒーを使った、春のブレンドがドリップポッドに初登場。

草木が芽吹く春の訪れをイメージした限定ブレンド。
プラムのようなフルーティーな酸味と甘い香り、余韻に重厚感のあるコクを感じる、風味豊かな味わいです。

今だけの味わいをぜひおたのしみください。

 

※数量限定商品につき、なくなり次第終了させていただきます。

商品説明

春の訪れをイメージし、4種のオリジンをブレンド

ケニアAA、インドネシア・マンデリンG1(リントン)、ベトナムのコンテストロット※、ブラジルラゴア農園の4種のオリジンを贅沢に使用。
春の訪れをイメージして、柔らかい甘さと心地よい苦味が広がる味わいのブレンドに仕上げました。

プラム、ネクタリンのようなみずみずしいフルーティーな風 味、ブラウンシュガー、バニラのような甘い余韻をお楽しみください。

※ベトナムのUCC品質コンテストの入賞豆

 

1.ベトナム UCC品質コンテスト23 入賞ロット

コーヒー生産量世界第2位を誇るベトナムにおいて、UCCは2015年よりアラビカ種のコーヒーを対象に「UCC品質コンテスト」を開催。2023年入賞のロットを使用しております。
ベトナムは亜熱帯性/熱帯気候に属し、暑さや病害に強い品種であるロブスタ種の栽培が9割以上を占めますが、開催地である、ベトナム中部高原地帯に位置するベトナム ラムドン省は、その冷涼な気候からベトナム国内でも有数のアラビカ品種のコーヒー産地として知られています。
味わいは、穏やかな酸味と柔らかいコク、スィートオレンジのような甘みが特徴です。

フレーバー:スウィートオレンジ

 

2.ブラジルラゴア農園

「ブラジル ラゴア農園」は、ブラジルで100年以上の歴史を持つ名門農園です。
農園では、熟練した技術を持つピッカー(摘み手)を永続的に雇用することで、完熟したチェリーのみをすべて手摘み(ハンドピッキング)できる体制を整え、収穫後、完熟したチェリーのみを選別する機器を積極的に導入しています。
こうした取り組みのもと収穫されたコーヒーは非常に品質の高いコーヒーであると定評があります。

味わいは、ナッツのよな香ばしい風味、甘くほろ苦いカラメルのような余韻が長く続く味わいです。

フレーバー:ヘーゼルナッツ、ミルクチョコレート

 

3.ケニアAA

アフリカ諸国でも良質なスペシャルティコーヒーを生産しているケニア
標高1,500m~2,000mの高地で育まれるコーヒーは、芳酵で重厚な風味があり、柑橘系やベリー系を思わせる、ジューシーで明るい酸味が特徴です。
ブレンドには、最高等級「ケニアAA」を使用しています。ケニアコーヒーのもつ、個性豊かな風味をお楽しみください。

フレーバー:グレープフルーツ

 

4.リントン マンデリンG-1(リントン地区)

インドネシア スマトラ島北部にある、リントン地区は、トバ湖という大きな湖があり、コーヒー栽培に適した標高の高い山々が広がる丘陵地帯です。
マンデリンらしい、熟した果実やハーブのような芳醇な香りが特徴のコーヒーです。

フレーバー:ハーブ、プラム、ドライフルーツ

 

スプリングブレンド2024

【風味の特徴】

苦味:★★★☆☆

酸味:★★★★☆

コク:★★★★☆

 

【生豆生産国】ケニア、インドネシア他

 

おすすめのコーヒーマリアージュ

スプリングブレンド2024×桜餅

草木が芽吹く、春の始まりの時期に楽しみたい、柔らかい甘さと心地よい苦味が広がる味わいの「スプリングブレンド2024」と春の和菓子、桜餅を合わせて。

「スプリングブレンド2024」のほろ苦く、ハーブのような風味が、桜餅のあんこと桜葉の香りと相まって、ヨモギのような風味、心地よいあんこの甘味が引き立ちます

 

UCC農事調査室 室長 中平 尚己が監修

350
中平 尚己(なかひら なおみ)
農事調査室室長として、コーヒーの品種や農事技術の研究・開発、直営農園・契約農園の栽培管理、高付加価値原料の企画・開発などに携わる。

農園の土づくりから製品開発まで、一貫して携わることも。

またコーヒー鑑定士(ブラジル)などコーヒーに関する資格を多数所持し、JICA(国際協力機構)が進めるプロジェクトのうちコーヒー農事分野の活動や、各生産国で行われている生豆の国際品評会に審査員として参加している。
コーヒーの個性を引き出した「最高の一杯」を、生産者の思いとともにお客様にお届けできるよう日々努めている。

 

ベトナムでの品質コンテストによるサスティナビリティ活動

UCCは生産者の経済支援などの活動を継続しております

UCCは、2015年よりベトナムでのUCC品質コンテストの開催を通じて、ベトナム産アラビカコーヒーの品質向上やコーヒー買い付けによる生産者の経済支援などの活動を継続して行っています。

今回発売した「スプリングブレンド2024」のオリジンの一部には、2023年に開催された品質コンテストで入賞したコーヒー農園の原料を使用しています

公正に評価をし、品質向上にむけた工夫や投資を

コンテストでは事前に求める品質レベルなどを開示し公正に評価を行い、上位入賞のコーヒー豆はUCCが責任をもって全量買い取りを行っています。
「良い品質のものをつくれば、適正な価格(相場より高い価格)でビジネスができる」ということを証明することで、生産者は“量”だけでなく“品質”にも目を向けるようになります。

品質基準での取引が大きくなれば、生産者の生活は安定しやすくなり、品質向上にむけた工夫や投資を安心して行えるようになります。

このような良いサイクルを生み出し活性化することで、コーヒー豆の品質も大幅に向上しています。

また、生産者向けのセミナーや、農園での農事指導なども行っており、生産者と良好な関係性を築き、良質なコーヒーを持続的に生産できる活動も強化しています。

 

 

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